【環境・CSR】 vol.465 フードマイレージ

フードマイレージ

食べ物が運ばれてきた距離から、その際に生じた
　　CO2の排出量をpocp（ポコ）という単位を用いて数値化したもの。

　　フードマイレージによって、消費者は「食べること」と
　　「CO2が排出されること」との繋がりを知ることができるので、
　　フードマイレージの低い国産の食品を選ぶことにより、
　　環境への配慮を実行に移すことができる。




伝創社